黑龙江职业学院

培养目标：面向大中型食品生产企业，培养具有食品安全质量意识、承担公众健康的责任意识，具有食品加工、跨域整合、有效沟通和终身学习能力，能从事食品生产、监督管理、经营服务等工作的技术和管理人员。

主干课程及实践环节：食品原料、食品机械使用与维护技术、水产品加工技术、焙烤食品加工技术、果蔬加工技术、肉制品加工技术、休闲食品加工技术、软饮料生产技术、乳品加工技术、蛋品加工技术、食品发酵与酿造技术等。实践环节包括校内综合生产实训、企业生产实践和企业顶岗实习。

就业方向：面向烘焙、乳品、肉品、蛋品、水产品、果蔬制品、软饮料、休闲食品、发酵食品及酒类等食品生产企业，主要从事食品生产、质量控制、车间管理、店面经营、产品销售等岗位工作，亦可自主创业。