辽宁农业职业技术学院
辽宁农业职业技术学院·专科(高职)·食品加工技术(焙烤食品生产)
培养目标:培养适应各类焙烤食品生产、品质管理、产品质量检验和产品销售等工作岗位需要的高级技术技能人才。
主干课程:面包生产、西点生产、中式糕点生产、食品加工技术、花卉蛋糕生产、节日蛋糕生产、食品分析检测等。
就业方向:焙烤食品、酒店、宾馆等企业的产品研发、生产、品质管理、设备运行与维护、销售与服务等岗位。
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培养目标:培养适应各类焙烤食品生产、品质管理、产品质量检验和产品销售等工作岗位需要的高级技术技能人才。
主干课程:面包生产、西点生产、中式糕点生产、食品加工技术、花卉蛋糕生产、节日蛋糕生产、食品分析检测等。
就业方向:焙烤食品、酒店、宾馆等企业的产品研发、生产、品质管理、设备运行与维护、销售与服务等岗位。