山东商务职业学院
山东商务职业学院·专科(高职)·粮油储藏与检测技术
一、专业简介
粮油储藏与检测技术专业主要培养具备粮油保管、仓库害虫防治、粮油食品质量检验、粮库管理、粮油调运所必需的基本理论和实践操作技能,具有粮油储藏、粮油检验技术的研究开发与应用能力,具备较高的计算机操作能力、外语水平和较高素养的中高级技术技能人才。
二、教学团队
专任教师7人,兼职教师4人;副高级及以上职称人数6人,中级职称4人,硕士研究生9人。教师队伍的年龄结构、专业技术职务结构、学历结构均较为合理。双师型素质教师10人;91%的校内专业教师取得双师资格(分别取得高级工程师、工程师、技师和职业技能鉴定考评员证书)。主持国家级课题1项,主持省级科研课题1项,主持省级教研课题2项,获国家授权专利13项,为企业举办各类培训班近20个。
三、主干课程
根据高职教育人才培养目标定位和学院培养创业创新人才的要求,结合粮油储藏与检测技术专业特点,开设相应核心课程和素质拓展课程。
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