最具“中国风”的热门专业
淡雅悠远·茶学
涓涓细流，淡淡香气，透过茶的味道和茶道艺术，人生百味尽在其中。
我国的茶文化诞生于两汉之际，兴盛于唐宋之间，衰落于明清之后，而今又时兴于当今盛世，是中华传统优秀文化的重要组成部分。
饮茶可以修身。今年正读茶学专业研一的小海道出了她对这个专业难以割舍的感情：“最开始考这个专业的研究生，是因为爱上了茶道那繁杂而精致的程序――摘茶、炒茶、出茶、沏茶、品茶……人在其中可以把心静下来。后来读《茶经》，我开始明白，茶人通过品饮而悟道，得以自我完善、自我提高、修身养性。目前茶馆里的茶艺师一般都是初级、中级茶艺师，大家非常期待高素质、高水平的茶艺师。”来自华中农业大学的小吕对于茶学专业的理解则更加理性：“当今世界流行健康饮料，含酒精类饮料不再受人青睐，软饮料成为饮料世界的新贵，而茶饮料更是以其独特的保健作用风靡世界，成为一种新消费文化的代表。我们茶学专业也学习制茶、茶叶加工、茶的营销……我打算毕业以后从事商品茶的生产研发，希望能够开发出更多外延茶产品，说不定将来不但有奶茶，还开发出豆浆茶、酸奶茶、红酒茶、果茶或是一切与茶有关的健康食品。”
推荐院校：中国农业大学、安徽农业大学、福建农林大学、湖南农业大学、中山大学
主要课程：茶叶生物化学、茶叶加工与机械、茶叶深加工及综合利用、茶树栽培与病虫害防治、绿色食品茶叶生产茶、保健茶开发利用、茶文化、茶叶贸易学、茶叶保鲜贮藏、茶业经营管理、茶食与茶疗、茶文化学等。
古典时尚·中国古代园林景观
中国造园艺术，追求 “虽由人作，宛自天开”的境界。苏州园林便是其中的杰出代表：布局自由、浑然一体、宛如天成，反映了“天人合一”的文化内涵，表现一种人与自然和谐统一的宇宙观。那是我们民族内在精神品格的写照。
景观设计属于现代新兴的服务型行业，而中国古代园林景观专业就是景观设计专业中国化之后形成的，它更多地从中国历史、建筑、艺术等多个方面对景观进行研究，它将传统文化、建筑技术、古典审美纳入其中，是一门综合性多学科交叉的新兴学科。目前国内开设这个专业的学校并不多，一般来说，该专业在读的学生还没毕业，就被房地产、建筑公司抢先预订，就业前景看好。
今年刚跨入四川美术学院的小吴说：“中国古代园林景观讲究因地制宜、天人合一，每天置身于喧哗都市的现代人，越来越偏好这种古典、自然的景观。”小吴本科学的是建筑工程学，工作3年后，决定报考中国古代园林景观专业的研究生。“在业内工作了多年，我深刻地认识到一个出色的建筑者必须有自己的设计特色，那种不了解文化内涵的模仿跟风之作没有任何生命力。我喜欢中国文化，工作之中我发现越来越多的都市人开始回归，他们热爱苏州园林，留连于江南小镇，希望自己的生活中也有这样的环境。所以从事中国园林景观设计，不但有着广阔的发展前景，而且有助于中国文化建筑艺术的推广，是个很好的选择。”
推荐院校：中国农业大学、中国林业大学、华中科技农业大学？、西北林业大学、四川美术学院、重庆大学
主要课程：景观设计、城市规范设计、景观规划设计、中外园林史、城市历史与理论、西方现代园林设计、中国古典园林、居住区详规综合课、景观设计综合课、植物配置和植物造景综合课、景观设计植物栽培。
传统神韵·中国戏曲
台上是“蓝脸的多尔敦盗御马，红脸的关公战长沙，黄脸的典韦，白脸的曹操，黑脸的张飞叫喳喳…… ”；台下是座无虚席，叫好声不断。“以形传神，形神兼备”，这就是中国戏曲的艺术境界。
中国戏剧是以唱、念、做、打的综合表演为中心的戏剧形式，有着丰富的艺术表现手段。它要求学生们在文学、表演、音乐、唱腔、锣鼓、化妆、脸谱等各个方面都有广泛了解，通过长期的舞台实践，构成一套互相制约、相得益彰的格律化和规范化的程式。中国戏曲专业的研究生课程主要从戏曲表演技能、戏曲创作及文化两个方面培养中国戏曲的专门人才。
中国戏曲学院研一的小李是个文静的女生，举手投足间带着优雅从容的古典韵味。听到记者赞美她的时候，她只是静静地微笑。在谈话中她告诉记者：“高考时很多人说我的外在条件很好，劝我报考表演或主持专业。不过可能是因为父母的影响吧，我从小就对京剧有兴趣，就报了戏曲，考研的时候又有人劝我，我还是坚持报了中国戏曲。没办法，就是喜欢嘛！我现在学旦角，从小到大每次表演我最喜欢的就是《包龙图打坐开封府》这出戏，一听到它我就特别兴奋，在舞台上我可以把生活中缺少的霸气表现出来。”谈到就业，小李告诉我们，本专业的学生一部分到剧院(团)、电视台、电影厂、编辑部以及文化管理等部门从事理论研究、编审与文化管理工作，更多的则是随着电视、电影、舞台剧等艺术形式的繁荣，走向了表演的舞台。随着中国传统文化的回归、逐渐走向国际化，这个专业将被更多的人看好。
推荐院校：中国戏曲学院、中国传媒大学、北京电影学院、河北大学、中国解放军艺术学院、中国戏剧学院、上海戏剧学院、山东艺术学院
主要课程：戏曲行当、戏曲乐器、人物服饰、戏曲道具、视唱练耳、和声、京剧唱腔写作、戏曲音乐史、中国音乐史、西方音乐史、中国传统音乐概论、音乐论文写作。
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