2013年高考期间一日三餐食谱推荐

高考临近，如何让孩子吃得健康睡得香，以最好的状态考出理想成绩？特邀专家给高考期间推荐食谱出了相关建议，供家长及考生参考。

早餐：少喝水、豆浆等饮品，另外，咖啡易引起尿频，考试时不宜饮用。食物能量密度可高一些，如用水果来代替果汁，减少不必要的水分，同时可增加些耐饥的食品。

早餐食谱：1.小米粥、馒头、火腿一片、黄瓜炒鸡蛋、桃一个。2.牛奶、面包、鸡蛋一个、奶酪或花生酱、香蕉一支。

午餐：经过一上午紧张的答题，午餐补充一些碱性（如柑橘、胡萝卜、菠菜等）或含咖啡因（如茶）的食物，有助于消除疲劳。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。

午餐食谱：1.米饭、清蒸鱼、宫保鸡丁、素炒圆白菜、加糖绿豆粥。2.馒头、番茄牛肉、烩海带、香菇油菜、鲜鱼汤。

晚餐：紧张一天后，孩子容易胃口不好，家长可以考虑做些稀饭，炒点蔬菜，并补充海鱼等动物性蛋白。为晚上更好地休息，不应该吃油腻不易消化的食物，以半荤半素为宜。

晚餐食谱：馒头、木须肉、海米冬瓜、素炒莴苣、银耳莲子粥。