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名师简介
个人简介

薛文通教授，男，生于1962年12月，博士，博士生导师。中国农业大学中日食品研究中心主任，中国农业大学“新世纪人才工程”优秀中青年学术骨干教师。中国农学会农产品加工贮藏分会常务理事，中国农业工程学会高级会员，北京农业工程学会常务理事，中国轻工出版社高等食品系列教材编写委员会副主任。
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