蔡礼鸿，男，1949年9月出生，农学博士，现任华中农业大学园艺林学学院教授，硕士研究生导师。1982年本科毕业于华中农学院果树专业，获农学学士学位；2000年研究生毕业于华中农业大学果树学科，获农学博士学位。 Tel:027-87285609 13507154696 Fax:87282010 E-mail:cailihong@mail.hzau.edu.cn ◆教学工作：系统讲授普通园艺学、园艺植物栽培学、园艺学概论、果树栽培学、观赏果树等课程，起草了园艺植物栽培学、园艺概论、观赏果树、特色果树栽培、果树品种分类学等课程的教学大纲。 ◆教学获奖：1991年，2004年二次获华中农业大学教学质量优秀一等奖，1995、2002、2003年三次获华中农业大学教学质量优秀二等奖，另有六次获华中农业大学教学质量优秀三等奖。教研项目《园艺植物栽培学精品课程建设》获第二届、第三届湖北省优质课程，2003年度湖北省精品课程，2004年度国家精品课程，2005年湖北省高等学校教学成果二等奖。 ◆科研工作：主持编制国家标准《鲜枇杷果》，主要参加国家自然科学基金项目“枇杷的栽培起源及进化研究”，承担国家科技部星火计划项目“黄陂武湖丰水梨基地建设”（区校合作）、“远安落叶果树基地建设”（县校合作），省科技厅项目“紫李高效栽培大面积试验示范”的技术指导和试验示范工作，武汉市交通委员会项目“公路绿化与果树病虫害相互关系研究”，武汉市科学技术局项目“李属植物的遗传多样性和种间关系及品种鉴定研究”等。 ◆科研成果 1. 中华人民共和国国家标准GB T13867-92鲜枇杷果. 国家技术监督局. 1992年发布, 排名1 2. 中国枇杷属种质资源及普通枇杷起源研究. 中国园艺学会主办的《园艺学报》创刊30周年优秀论文评选一等奖. 排名3 3. 中国枇杷种质资源调查及其利用研究. 农业部. 1992年部级科学技术进步奖三等奖, 排名8 4. 李新品种“李86-7”. 湖北省科学技术厅. 湖北省重大科学技术成果（EK030087）, 排名4 5. 李新品种“海湾红宝石”. 湖北省科学技术厅. 湖北省重大科学技术成果（EK030088）, 排名4 ◆主要论著 1. 蔡礼鸿; 杨家骃; 唐自法; 王沛霖; 何富泉起草. 中华人民共和国国家标准GB T13867-92鲜枇杷果.国家技术监督局发布，1992 2. 蔡礼鸿（主编助理）执笔整理、统稿中国果树志 龙眼 枇杷卷. pp87-259，枇杷部分25万字. 中国林业出版社，1996，ISBN-7-5038-1604-X 1． 3. 中国枇杷属种质资源及普通枇杷起源研究. 园艺学报, 1990, 17(1):5-11，序3 4. L.H.Cai, F.H.Yan, Z.R.Luo, H.W.Huang. Allozyme Analysis of Interspecific Relationships and Cultivar Identification in Eriobotrya. Proceedings of the Second International Symposium on Loquat -Acta Horticulturae,2007,750:215-220 5. L.H.Cai, H.W.Huang, X.X.Deng, W.C.Zhang. Allozyme analysis of genetic diversity, genetic structure and interspecific relationship in genus Eriobotrya. First international symposium on loquat (IVIA, Valencia, Spain), pp31-40. International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), PARIS， 2004, 198pp.ISSN: 1016-121-X- ISBN: 2-85352-279-2 6. 蔡礼鸿，李作洲，黄宏文，章文才. 枇杷属植物等位酶遗传变异及品种基因型指纹. 武汉植物学研究，2005，23（5）：406-416 7. 蔡礼鸿编著. 枇杷三高栽培技术. 15万字. 中国农业大学出版社，2000，218pp. ISBN7-81066-277-5 S.221 8. 蔡礼鸿编写，面向21世纪课程教材《果树栽培学各论》南方本第三版，第九章梨，第十章柿，pp246-307，共7万字. 中国农业出版社，2003， ISBN7-109-07750-0 9. 蔡礼鸿编写, 全国高等学校农林规划教材 园艺植物栽培学，第4章 浆果类果树，pp64-84, 共3万字. 高等教育出版社,2004, ISBN-7-04-015279-7 10. 蔡礼鸿编写, 面向21世纪课程教材园艺通论,第5章 园艺植物的育苗技术，pp 106-136, 共4万字. 中国农业大学出版社,2005, ISBN7-81066-833-1 11. 蔡礼鸿主编, 章文才先生诞辰百年纪念文集. 18万字. 中国林业出版社， 2005, 132pp. ISBN 7-5038-4121-4 ◆社会工作：任中国民主同盟湖北省第十届、第十一届委员会委员、人口资源环境工作委员会副主任、华中农业大学基层委员会副主委；政协武汉市洪山区第六届、第七届委员会常务委员，武汉市洪山区人民政府决策咨询委员会委员；湖北省民主评议行风代表、湖北省民政厅行风监督员；华中农业大学第十四届工会委员会副主席；中国园艺学会枇杷分会常务理事等职。被民盟湖北省委评为“优秀盟务工作者”，政协湖北省第九届委员会评为“湖北省优秀政协委员”，政协武汉市第十届委员会评为“武汉市优秀政协委员”，政协武汉市洪山区第六届委员会评为“武汉市洪山区优秀政协委员”。