葛旭萌

姓名:葛旭萌 办公室电话:0411-84706308 电子邮箱地址:xmge@dlut.edu.cn 主要学历及工作经历: 1995年-1999年 大连理工大学 化工学院 应用化学专业 学士学位 1999年-2001年 大连理工大学 化工学院 生物工程系 攻读硕士学位 2001年-2005年 大连理工大学 环境与生命学院 生物化工专业 博士学位 2005年-至 今 大连理工大学 环境与生命学院 生物工程系 讲师 研究领域（研究课题）: 研究领域: 生物反应工程与工艺 研究课题：1. 酒精连续发酵过程废糟液直接回用关键技术 2. 自絮凝颗粒酵母乙醇连续发酵过程中酵母絮凝的调控策略 3. 自絮凝颗粒酵母高密度、高浓度和高强度酒精连续发酵新技术 指导硕、博士生研究方向: 1. 超高浓度乙醇发酵过程酵母细胞的代谢特征 2. 动态发酵过程的理论研究及应用 3. 自絮凝酵母乙醇发酵过程中酵母絮凝的调控策略 出版著作和论文: 在国内外学术期刊上共发表13篇论文，其中SCI收录5篇，EI收录6篇 [1] Ge XM, Zhao XQ, Bai FW. On-line monitoring and characterization of flocculating yeast cell flocs during continuous ethanol fermentation. Biotechnol. Bioeng. 2005, 90: 523–531 [2] 葛旭萌，俞路，赵心清，白凤武，安利佳．自絮凝酵母颗粒的在线检测与定量表征．化工学报，2005，56：306–311 [3] Ge XM, Zhang L, Bai FW. Impacts of temperature, pH, divalent cations, sugars and ethanol on the flocculating of SPSC01. Enzyme Microb. Technol. 2006, 39: 783–787 [4] Ge XM, Zhang L, Bai FW. Impacts of yeast floc size distributions on their observed rates for substrate uptake and product formation. Enzyme Microb. Technol. 2006, 39: 289–295 [5] Ge XM, Bai FW. Intrinsic kinetics of continuous ethanol fermentation using a flocculating yeast strain SPSC01. J. Biotechnol. 2006, 124: 363–372 [6] 葛旭萌，白凤武．乙醇连续发酵过程中自絮凝酵母颗粒粒径分布的模拟．化工学报，2006，57：892–897 [7] 李宁，葛旭萌，谢健，白凤武。自絮凝颗粒酵母乙醇连续发酵耦合废液全循环工艺的研究。生物加工过程，2006，4（4）：17-20 [8] 李宁，葛旭萌，严正，白凤武。废糟液全循环对自絮凝酵母酒精连续发酵影响的研究。食品与发酵工业，(2006年12月) [9] 王博，葛旭萌，李宁，白凤武。自絮凝颗粒酵母乙醇连续发酵耦合酵母回用工艺的研究。生物工程学报，2006，22（5）：816-820 [10] 陈令伟，葛旭萌，赵心清，陈丽杰，白凤武。木块填料对高浓度乙醇连续发酵过程中振荡行为的弱化机制。化工学报，2007, 58(10): 2624-2628 [11] 林贝，赵心清，葛旭萌，白凤武。玉米秸秆酸解副产物对重组酿酒酵母6508-127发酵的影响。中国生物工程杂志，2007, 27(7): 61-67 [12] Juanjuan Lei, Xinqing Zhao, Xumeng Ge, Fengwu Bai. Ethanol tolerance and the variation of plasma membrane composition of yeast floc populations with different size distribution. Journal of Biotechnology. 2007, 131: 270-275 [13] 俞路, 葛旭萌, 白凤武。自絮凝酵母SPSC01悬浮液的流变行为。生物加工过程，2007，5(4)：37-43 科研成果及所受奖励: 教育部科技成果“万吨级规模自絮凝颗粒酵母酒精连续发酵技术及装置”(第5完成者) 教育部科技进步二等奖“自固定化酵母细胞酒精连续发酵技术”(第5完成者) 在读硕士、博士人数: 硕士4人, 协助白凤武教授指导博士生2人 已毕业硕士博士人数: 硕士2人 以上资料最后修改时间: 2008-5-27