胡炳环，男，1942年1月生，1964年7月毕业于福建师范学院化学系，现为福建师范大学化学与材料学院院长，研究员，博导，福建省重点学科高分子材料天然高分子方向负责人，长期从事高分子科学的科研和教学工作，对天然高分子、中国生漆等有深入研究，已完成国家部委和省科委鉴定成果13项，有7项科研成果在9个企业中生产应用，发表论文70余篇，出版《天然高分子化学》、《功能高分子与新技术》、《高分子科学技术发展简史，中华生漆史初探》等三部著作。筹办《88，国际水溶性高分子学术研讨会》和《93，国际东方生漆学术研讨会》两次国际学术会议，协办中科院化学部十届二次常委会议和2001年海峡两岸高分子学术研讨会，取得圆满成功。其科研成果《漆酚钛螯合高聚物防腐蚀涂料》属国内外首创，处于国际领先水 平，在几十个重点大型企业中应用，取得极其显著的社会经济效益，获1998年国家科学技术进步奖三等奖（第一名）；型漆酚钛螯合高聚物防腐蚀涂料中试研究》获1997年福建省科学技术进步二等奖（第一名）；《生漆改性的研究，U7，U8黑推光漆中间试验》获1984年省科技成果三等奖（第一名）；《有机锡高聚物防污漆》获1988年省科技成果三等奖（第三名）；《改性快干生漆，U7，U8黑推光漆》获1982年省科技成果四等奖（第三名）；《生漆组成份及其应用研究》获1978年全国科学大会奖（第八名）。1998年被评为福建省优秀教师，得到国务院特殊津贴。被授予福建省优秀专家称号。