名师简介
1992年9月—1996年6月 华南农业大学 食品科学与工程本科毕业； 1996年9月—1999年6月 华南农业大学 农产品加工及贮藏工程专业硕士毕业； 1999年7月—2002年7月 温州大学应用技术学院 助教； 2002年7月—2006年7月 温州大学应用技术学院 讲师； 2006年8月--------至今 温州大学生命与环境科学学院 讲师。 二、主要研究方向 农产品资源利用与加工 三、承担科研项目 热泵干燥技术在高档脱水蔬菜加工中的应用与推广研究X2000C05温州市科技局2001年—2004年（主持） 四、发表科研论文 1. 速溶奶茶微胶囊化加工技术研究 广东茶叶1998/2 2. 热泵在食品工业中的应用 广州食品工业科技1999/2 2 3. 胡萝卜热泵干燥特性及数学模型的研究 食品与发酵工业1999/6 4. 无蔗糖低脂肪低热量保健冰淇淋的研究 中国乳品工业1999/5 5. 胡萝卜薄片热风与热泵结合干燥工艺及特性研究 食品与发酵工业2000/1 6. 低卡型与普通型冰淇淋显微结构及其混料流变学性质比较研究 中国乳品工业2000/3 7. 番茄红素的性质及提取方法 农牧产品开发2001/5 五、讲授过的课程 学年学期 班 级 课程名称 总学时 周学时 任课教师 职 称 04-05（1） 食品02101 功能食品 34 2 胡晓静 讲 师 04-05（1） 食品02101 食品工艺学 34 2 胡晓静 讲 师 04-05（1） 瓯江学院50人 无机及分析化学实验 45 3 胡晓静 讲 师 04-05（2） 03生物、食品 化工原理 68 4 胡晓静 讲 师 05-06（1） 03生物、食品 生物工艺学 36 2 胡晓静 讲 师 05-06（1） 瓯江学院40人 普通化学实验 32 4 胡晓静 讲 师 05-06（2） 04瓯环境治理1、2班 化工原理 68 4 胡晓静 讲 师 06-07（1） 瓯江学院80人 普通化学实验 32 4 胡晓静 讲 师 06-07（2） 03生物科学 农副产品贮藏加工 36 4 胡晓静 讲 师 06-07（2） 04化工本、04瓯化工本 生物化学 32 2 胡晓静 讲 师 07-08（1） 07生物科学35人 无机及分析化学 64 4 胡晓静 讲 师 07-08（1） 07生物科学35人 无机及分析化学实验 30 3 胡晓静 讲 师 07-08（1） 05瓯应化本二50人 生物化学 54 胡晓静 讲 师 07-08（2） 06瓯生技56人 生物统计学 42 3 胡晓静 讲 师 08-09（1） 08生物科学40人 无机及分析化学 64 胡晓静 讲 师 08-09（1） 08生物科学40人 无机及分析化学实验 30 胡晓静 讲 师 08-09（1） 05生技一班、二班80人 食品安全与检验 12 胡晓静 讲 师 08-09（1） 瓯生技班56人 食品安全与检验 12 胡晓静 讲 师