符全胜，1968年4月生于安徽铜陵，现为上海海事大学工商与公共管理系旅游管理专业副教授、硕士研究生和MBA指导教师。1989年毕业于安徽师范大学地理系获理学学士学位，1992年毕业于西北大学地理系旅游地理专业获理学硕士学位，2004年在南京大学获得管理学博士学位。1992年至1998年在江苏无锡市旅游局开发处从事旅游行业管理工作；1998年至2002年从事饭店管理工作，分别在sheraton旗下无锡喜来登大饭店任公共关系部经理和代理市场销售总监，在安徽国际信托投资公司芜湖国信大酒店任常务副总经理，在海南海顿旗下安徽滁州国际大酒店任总经理；2002年底进入上海海事大学工商管理系从事旅游管理教学和科研工作。现为中国生态学会会员，中国生态学会旅游生态专业委员会委员。主要研究方向为旅游规划与旅游企业管理。先后开设《旅游地理》、《饭店管理原理》、《饭店实务》等多门课程。参与编撰《现代旅游规划设计原理》、《国际旅游学》、《三门峡旅游纵横》等书，在旅游学刊、地理与地理信息科学、地域研究与开发、林业经济等核心刊物发表学术论文十余篇，其中有两篇被人大复印全文转载。主持和参与省部级科研项目3项，横向课题近十项，旅游企业咨询培训多项。E-mail: chasen66@sina.com